ЛЕКЦИИ
30
РЕФЛЕКСОТЕРАПИЯ И КОМПЛЕМЕНТАРНАЯ МЕДИЦИНА
№ 3 (17) 2016
(ФПЭ 1703), Ли Чжун Вань (ФПЭ 721), Ню Хуан
Цинн Синь Вань (ФПЭ 246), Фу Цзы Ли Чжун
Вань (ФПЭ 722).
ИМБИРЬ В ЗАПАДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Химический состав корневищ имбиря
Биологическую активность имбиря связыва-
ют в основном с присутствующим в корневищах
эфирным маслом.
Преобладающими компонентами имбир-
ного эфирного масла (до 70% от его общего
количества) являются сесквитерпены зинги-
берены (цингиберены), которые определяют
характерный запах сырья. Найдены также тер-
пены (фелландрен, камфен, пинен, 1,8-ци-
неол, линалоол), терпеновые альдегиды (ци-
траль, нонаналь), сесквитерпеноиды (альфа-,
бета и гамма-бисаболен, фарнезол, куркумен)
[2, 7], многочисленные кетоны (зингерон, 1-
(4-гидрокси-3-метоксифенил) октандион-3,5,
[6] -гингердион, [10] -гингердион, 1,2-деги-
дро- [6] -гингердион; дегидро- [10] -гингердион
и др.) [7] и ароматические фенольные соедине-
ния диарилгептаноиды [8]. Жгучий вкус имби-
рю придают смолистые вещества – гингеролы
и шогаолы.
До 50% массы корневищ составляет крахмал;
присутствуют липиды, свободные аминокисло-
ты, танины, витамины (никотиновая кислота,
каротин) [4, 7].
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Имбирь является предметом пристального
внимания ведущих мировых исследовательских
медицинских центров, о чем говорит большое
число научных публикаций, посвященных из-
учению его фармакологических свойств. Кор-
невище имбиря
(гань цзян)
регулирует секрецию
и кислотность желудочного сока, мягко стиму-
лирует пищеварительную систему, регулирует
тонус и перистальтику кишечника, улучшает
желчеотделение, снимает кишечные спазмы,
ослабляет тошноту и рвоту [6]. Предполагается,
что противорвотное действие имбиря обуслов-
лено гингеролами (в частности, 6-гингеролом),
ускоряющими гастроинтестинальный транс-
порт и обладающими в эксперименте антиги-
дрокситриптаминовой активностью. Учитывая,
что другой компонент имбиря, галанолактон,
является конкурентным ингибитором 5-НТ
3
се-
ротониновых рецепторов, противорвотное дей-
ствие этого растения объясняют его антагониз-
мом с 5-НТ
3
системой желудочно-кишечного
тракта [5]. Кроме того, стимулируя рецепторы
слизистой оболочки кишечника, имбирь может
возбуждать вазомоторные и дыхательные цен-
тры центральной нервной системы; он также
непосредственно активизирует сердечную де-
ятельность, оказывает противовоспалительное
и антибактериальное действие, снижает уровень
глюкозы и холестерина в крови и уменьшает
вязкость крови [6].
Активные компоненты, входящие в состав
имбиря, способны угнетать метаболизм ара-
хидоновой кислоты и по циклооксигеназно-
му, и по липооксигеназному пути, что ведет
к уменьшению образования простагландинов,
простациклинов, тромбоксана и лейкотриенов
[9]. Таким образом, противовоспалительное
действие средств на основе имбиря осуществля-
ется по принципу нестероидных противовос-
палительных препаратов (НПВП), причем им-
бирь – более сильный ингибитор синтеза про-
стагландинов, чем метиндол [10].
В 2006 г. Европейское медицинское агентство
предоставило новые данные, свидетельствую-
щие об увеличении риска развития тромбозов
(инфаркт миокарда, инсульт) при применении
неселективных ингибиторов циклооксигеназы
(ЦОГ), особенно длительном и в высоких до-
зах. В отличие от большинства НПВП неселек-
тивного действия, экстракт имбиря не угнетает
ЦОГ-1 и, следовательно, лишен нежелательных
лекарственных реакций, связанных с ее блока-
дой [11].
Экстракт имбиря способен подавлять син-
тез провоспалительных цитокинов интерлей-
кина (ИЛ) – 1β и ФНО-α, а также стимулиро-
вать продукцию противовоспалительных ИЛ-4
и ИЛ-10. Предполагается, что непосредствен-
ной мишенью воздействия экстракта имбиря
является регуляция экспрессии генов ФНО-α,
ИЛ-1β, ИЛ-6, ИЛ-8 и ИЛ-10 через влияние
на транскрипционный ядерный фактор NF-κB
[8]. Экстракт имбиря также подавляет экспрес-
сию хемокинов, индуцирующих транспорт ма-
крофагов в зону воспаления. Поэтому имбирь
может стать альтернативой НПВП у пациентов
с хроническими воспалительными заболевани-
ями опорно-двигательного аппарата.
Экстракт имбиря подавляет как острое, так
и хроническое воспаление, и его эффективность
при хронической боли может быть обусловлена
несколькими механизмами. Во-первых, блокада
ЦОГ-2 в заднем роге спинного мозга может пре-
пятствовать развитию невропатической боли
[8]. Эффект связан не только с ингибировани-
ем синтеза простагландинов, но и со сниже-
нием под действием (6) – шогаола, гингеролов
и проантицианидина продукции оксида азота,