На главную
Москва и МО

8 (499) 922 06 17

Регионы России

8 (800) 333 95 53

Логин
Пароль
Забыли пароль?Регистрация
Вступить в ассоциацию
Реестр специалистов

Диетотерапия в ТКМ. Июнь 2017 г.

24 и 25 июня 2017 г.

проводится семинар

"ДИЕТОТЕРАПИЯ В КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЕ"

(с приготовлением и дегустацией блюд)

Преподаватели: Зайцев Сергей Владимирович и Чан Лэй


Адрес: г. Москва, ул. Кожевническая, д.10, стр.1 (вход со стороны ул. Летниковская)
(метро «Павелецкая» радиальная, 1-й вагон из центра)


zaitsev-new.jpgСергей Владимирович ЗАЙЦЕВ - кандидат медицинских наук, длительное время учился в ведущих учебных заведениях традиционной китайской медицины (ТКМ): Пекинском университете ТКМ, Академии китайской медицины КНР, Институте китайской медицины Синьцзянского медицинского университета, Международном Центре Цигуна Возможностей сознания «Хуася» провинции Хэбэй, в совершенстве владеет современным и древним китайским языком.
Зайцев С. В. – автор многочисленных публикаций и книг по ТКМ. Ведет активную преподавательскую деятельность, занимается популяризацией восточных методов лечения и профилактики как в России, так и в европейских странах.

ЧАН ЛЭЙ - специалист по китайским оздоровительным практикам, мастер чайной церемонии, фармацевт, диетолог. chan ley.jpgОкончила Высшие государственные курсы по Методам оздоровления методами китайской медицины и фармакологии г. Тайюань, Государственные курсы чайной церемонии г. Пекин, Санкт-Петербургскую государственную химико-фармацевтическую академию.

Госпожа Чан Лэй проводит авторские курсы по лечебной китайской диетологии и кулинарии, а также чайной церемонии и чаелечению, популярных в России и за рубежом. Сочетание традиционного китайского современного западного образования, глубокое знание традиции, свободное владение русским языком позволяют Чан Лэй раскрыть слушателям семинара сокровенные тайны и секреты восточных методов сохранения здоровья и профилактики заболевания.

----------------------------------


«Правильное питание изгоняет вредоносные факторы и умиротворяет плотные и полые внутренние органы, делает ясным сознание и радостным дух, тем самым оно дает организму энергию. Тот, кто может при помощи питания излечить заболевание, упорядочить чувства и изгнать болезни, того можно назвать мастером высшего уровня».
(«Милостивые рецепты Совершенномудрых
эпохи Великого благоденствия»)


Внуки желтого императора, как называют себя китайцы, с древности до настоящего времени придавали очень большое значение правильному питанию. В «Каноне Желтого императора о внутреннем» - важнейшем тексте, излагающем основы причин и механизмов развития, диагностики, лечения и профилактики заболеваний, говорится, что нерегулярное и неправильное питание может приводить к развитию болезней; с другой стороны, правильно подобранная диета может стать мощным средством сохранения здоровья и исцеления организма. Правильно и вовремя назначенная диета может стать, наряду с фармакологией и иглоукалыванием, мощным средством, при помощи которого опытный врач может исцелить подавляющее большинство болезней.

Семинар состоит из теоретической и практической части. При изучении теории слушатели познакомятся с основами китайской диетологии, свойствами основных продуктов питания, научатся составлять диету на основании принципов китайской медицины. Во время практической части овладеют способами приготовления лечебных блюд китайской кухни, которые передавались из поколения в поколение в роду китайских последователей Пути Пестования Жизни.

Данный семинар рассчитан на специалистов по традиционной китайской медицине, врачей-рефлексотерапевтов, врачей восстановительной медицины, остеопатов, валеологов и всех интересующихся восточными методами лечения, оздоровления и диетологии.

----------------------------------


Календарно-тематический план курса

«ДИЕТОТЕРАПИЯ В КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЕ» 

(с приготовлением и дегустацией блюд)

Преподаватель: Зайцев С.В.

Дата проведения: 24.06 и 25.06.2017

Время проведения: 10.00 – 16.00

Продолжительность курса: 12 часов


Для участия в семинаре необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ регистрация.

Стоимость всего курса при внесении предоплатыдо 21 июня 2017 г.: 6.500 руб.

Сумма предоплаты – 2.000 руб.

Чтобы внести предоплату, перейдите по ссылке:

Зарегистрироватся и внести предоплату -->

Предоплата также принимается в отделе продаж Компании "Синофарм" (ул. Кожевническая, д.10, стр.1 (вход со стороны ул. Летниковская; метро «Павелецкая» радиальная, 1-й вагон из центра)

ПОСЛЕ 21 ИЮНЯ ПРЕДОПЛАТА НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ


Стоимость всего курса без предоплаты: 7.500 руб.

Для регистрации на семинар без предоплаты перейдите по ссылке:

Регистрация на семинар -->


Дата

План занятия

Всего часов

Вид занятия

24.06.17

(сб)

· Диетотерапия в традиционной китайской культуре и медицине. «Диетическое лечение», «диетическое восполнение», «лекарственное питание»

· История китайской диетотерапии

· Принципы сбалансированного питания в китайской медицине

· Неправильное питание как причина болезней

· Свойства продуктов питания в терминах традиционной китайской медицины

· Мясо и птица: лечебные свойства

· Рыба и морепродукты: лечебные свойства

· Фрукты и овощи: лечебные свойства

· Зерна и крупы: лечебные свойства

· Грибы: лечебные свойства


Практическая часть:

Блюда, восполняющие жизненную энергию Ци:

· Ту доу сы (Салат из картофельной соломки).

· Ди сан сянь (Три земных аромата)

· Ту доу дунь цзи (Курица тушеная с картофелем по-китайски)

· Цин чжэн лу юй (Судак, приготовленный на пару)

· Сян гу доу фу (Тофу с ароматными грибами)

· Сяо ми да цзао чжоу (Каша из китайского проса с унаби)

6

Занятие №1

25.06.17

(вс)

· Орехи: лечебные свойства

· Пряности и приправы: лечебные свойства.

· Лечебное и оздоровительное действие лечебных блюд

· Выбор блюд на основании синдромальный диагностики китайской медицины

· Лекарственные растения в китайской диетологии

· Китайская диетотерапия и Путь Пестования Жизни

· Лечебные блюда, пестующие жизнь и оздоравливающие организм

· Блюда для восполнения жизненной энергии Ци

· Блюда для восполнения начала Ян


Практическая часть:

Блюда, восполняющие Ян.

· Цинь цай яо го ся жэнь (Стеблевой сельдерей с кешью и креветками)

· Цзы жань ян жоу (Баранина с зирой)

· Ян жоу пао мо (Баранина с лепешкой по сианьски)

· Сун жэнь юй ми (Кукуруза с кедровыми орехами)

· Ма ла ло бо гань цзи куай (Остро-немеющая курица с сушеной редькой)

6

Занятие №2

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
АССОЦИАЦИЯ
РЕФЛЕКСОТЕРАПЕВТОВ
Тел.: +7 499 922 06 17 115114, Россия, Москва, ул. Летниковская, 5
На главную Как нас найти Карта сайта Отправить сообщение